{"id":8651,"date":"2019-10-01T15:41:51","date_gmt":"2019-10-01T13:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.economiaediritto.it\/?p=8651"},"modified":"2020-10-26T10:21:55","modified_gmt":"2020-10-26T09:21:55","slug":"risparmiare-e-diminuire-lo-spreco-sul-cibo-con-ecofood-prime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.economiaediritto.it\/en\/risparmiare-e-diminuire-lo-spreco-sul-cibo-con-ecofood-prime\/","title":{"rendered":"Risparmiare e diminuire lo spreco sul cibo con “EcoFood Prime”"},"content":{"rendered":"

EcoFood Prime<\/em> l’app<\/em> ideata da due ragazzi siciliani per risparmiare e diminuire lo spreco del cibo, iniziativa che partir\u00e0 inizialmente da Palermo per poi spostarsi su tutto il territorio italiano. I due ragazzi hanno deciso di costruire una rete di offerte commerciali, donazioni e attivit\u00e0 social<\/em> con tutti gli attori della filiera.<\/p>\n

Strumento operativo che ha alla base il principio che il cibo \u00e8 una risorsa da tutelare, ma in che modo?<\/p>\n

Diminuire lo spreco alimentare partendo dalle piccole scelte quotidiane per giungere ad un accordo tra consumatori, esercenti e associazioni solidali.<\/p>\n

All’interno dell’app<\/em> l’utente riceve delle offerte dai punti vendita pi\u00f9 vicini che usano la piattaforma per offrire cibi e prodotti alimentari che rischierebbero di restare invenduti. Questo riguarda prodotti prossimi a scadenza, in eccedenza e con difetti estetici ma idonei al consumo.<\/p>\n

Cibi e prodotti possono essere acquistati a prezzi vantaggiosi a favore sia del consumatore che risparmia sull’acquisto, sia dell’esercente che recupera il costo d’acquisto ed evita lo smaltimento dell’invenduto.<\/p>\n

La parte solidale di questo servizio \u00e8 formata da un elenco di associazioni e soggetti attivi nel volontariato per la ridistribuzione del cibo ai pi\u00f9 bisognosi.<\/p>\n

EcoFood Prime <\/i>fa da organizer<\/em> e tiene in memoria la data di scadenza dei cibi, inviando notifiche temporizzate per evitare le dimenticanze all’ordine del giorno.<\/p>\n

Per quanto riguarda invece la funzione Social, <\/em>permette di condividere il “frigo virtuale<\/em>” mettendo a disposizione dei propri contatti sui social network<\/em> i cibi che si vogliono donare o usare per fantasiose ricette anti-spreco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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