Direttore Scientifico: Claudio Melillo - Direttore Responsabile: Serena Giglio - Coordinatore: Pierpaolo Grignani - Responsabile di Redazione: Marco Schiariti
Accordi e Convenzioni Alberghi
Alberghi
Lo sviluppo del settore terziario in Italia e la figura del lavoratore al servizio clienti
Abstract: l’articolo propone una sintetica descrizione relativa allo sviluppo, negli ultimi 30 anni, del settore terziario in Italia; inoltre, l’obiettivo è mettere in evidenza...
Albergo Diffuso: la normativa italiana come forma non tradizionale di ospitalità
Abstract Questo studio vuole essere un contributo per delineare le linee caratterizzanti dell’albergo diffuso, che costituisce la più recente figura di ospitalità nel nostro paese. Il...